GRACE SAISON

チョコレートの濃厚さに甘酸っぱいジャムを重ね、生クリームを添えて味わうザッハトルテ。GRACE SAISONでは、ケーキを一つ選んでコーヒーとゆっくり楽しむ時間も、持ち帰って味わう楽しみもあります。店内でザッハトルテとブレンドコーヒーを注文した人は、チョコレートの濃厚さと、甘酸っぱいジャムの組み合わせを楽しんだそう。別の訪問者も、生クリームを添えたザッハトルテとホットコーヒーを選び、ジャムの酸味と軽やかなクリームがチョコレートによく合うと感じています。ひと口ごとに表情が変わるケーキを、コーヒーと合わせて少しずつ味わいたいときに。

苺のショートケーキは、きめ細かくしっとりしたスポンジに、ほどよく形を保つクリームと苺を合わせた一品。ふんわりしたスポンジが口の中でほどけるようだったという感想もあり、コーヒーや紅茶と一緒に、ケーキ一つをのんびり楽しむおやつに向きそうです。シュークリームは、ふわっとしたシュー生地に、こっくりしたカスタードクリームがたっぷり入ったタイプ。クリームをしっかり味わいたい人の選択肢になります。店内では、コーヒーゼリー入りのプリンを楽しんだ人もいました。

モンブランは店内でケーキセットにした人がいる一方、焼きモンブランを持ち帰り、こちらが特に好みだったという声も。タルトタタンを店内で味わった人や、甘夏のパウンドケーキを土産に選んだ人もいて、訪問時のおやつにも、家で楽しむ焼き菓子にも目が向きます。コーヒーはオリジナルブレンドのほか、カフェラテやウインナーコーヒーも。紅茶なら、アッサムにウイスキーのアロマとカカオを合わせたアイリッシュモルトや、バラとマンゴーの香りをブレンドした緑茶ベースのモルゲンタオという選択肢があります。ケーキに合わせて飲み物を選ぶのも楽しみのひとつです。