01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
진한 초콜릿에 새콤달콤한 잼을 더하고 생크림을 곁들여 먹는 자허토르테. GRACE SAISON에서는 케이크를 골라 커피와 여유롭게 즐길 수도, 포장해 가져갈 수도 있다. 매장에서 자허토르테와 블렌드 커피를 주문한 방문객은 초콜릿의 진한 맛과 잼의 새콤달콤한 조합을 즐겼다고 한다. 다른 방문객도 생크림을 곁들인 자허토르테와 뜨거운 커피를 골랐으며, 잼의 산미와 가벼운 크림이 초콜릿과 잘 어울린다고 느꼈다. 한입씩 맛볼 때마다 달라지는 케이크의 풍미를 커피와 함께 천천히 즐기고 싶을 때 어울린다.
딸기 쇼트케이크는 곱고 촉촉한 스펀지에 모양을 잘 유지하는 크림과 딸기를 더한 메뉴다. 폭신한 스펀지가 입안에서 사르르 풀리는 듯했다는 후기도 있다. 커피나 홍차를 곁들여 케이크 한 조각을 여유롭게 즐기는 간식으로 좋겠다. 슈크림은 폭신한 슈 반죽 안에 진하고 부드러운 커스터드 크림을 듬뿍 채운 타입이다. 크림을 넉넉히 맛보고 싶은 사람에게 선택지가 된다. 매장에서는 커피 젤리를 넣은 푸딩을 즐긴 방문객도 있었다.
몽블랑을 매장에서 케이크 세트로 먹은 방문객이 있는가 하면, 구운 몽블랑을 포장해 갔다가 특히 마음에 들었다는 사람도 있다. 타르트 타탱을 매장에서 맛본 이와 아마나쓰 파운드케이크를 선물용으로 고른 이도 있어, 방문 중 즐길 간식뿐 아니라 집에서 맛볼 구움과자도 눈길을 끈다. 커피는 오리지널 블렌드 외에 카페라테와 비엔나커피도 마련되어 있다. 홍차로는 아삼에 위스키 향과 카카오를 더한 아이리시 몰트, 장미와 망고 향을 블렌딩한 녹차 베이스의 모르겐타오를 고를 수 있다. 케이크에 어울리는 음료를 고르는 일도 즐거움 중 하나다.
