01 / ABOUT THE PLACE
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濃郁巧克力風味,疊上酸甜果醬,再搭配鮮奶油一起品嚐,這就是薩赫蛋糕的滋味。在GRACE SAISON,既能選一塊蛋糕配咖啡,悠閒地坐在店內享用,也能外帶回家慢慢品嚐。曾在店內點薩赫蛋糕與綜合咖啡的訪客,喜歡巧克力的濃郁和果醬的酸甜交織;另一位訪客則選了搭配鮮奶油的薩赫蛋糕與熱咖啡,覺得果醬的酸味和清爽的鮮奶油都很襯巧克力。每一口都有不同風味,適合搭著咖啡細細品嚐。
草莓鮮奶油蛋糕以細緻濕潤的海綿蛋糕,搭配口感適中、能維持形狀的鮮奶油和草莓。有訪客形容,蓬鬆的蛋糕體入口後彷彿輕輕化開;點一塊蛋糕配咖啡或紅茶,悠閒享用午後點心,想來正合適。泡芙則是鬆軟外皮裡裝滿濃醇卡士達醬,適合想好好品嚐奶油餡的人。也有訪客在店內享用了加入咖啡凍的布丁。
有人在店內點了蒙布朗蛋糕組合,也有人外帶烤蒙布朗,並表示自己特別喜歡這款。另有訪客在店內品嚐塔坦蘋果派,或選了甘夏柑磅蛋糕當伴手禮;無論是到店享用點心,還是帶烘焙點心回家,都有不同選擇。飲品除了自家綜合咖啡,還有拿鐵與維也納咖啡。紅茶方面,可以選以阿薩姆茶為基底,調和威士忌香氣與可可的愛爾蘭麥芽茶;也有以綠茶為基底,揉合玫瑰與芒果香氣的摩根陶。挑選飲品搭配蛋糕,也是這裡的樂趣之一。







